Sangria de Espumante com Morangos

Ingredientes:

250 g morangos cortados aos bocadinhos

100 g açúcar branco

1/2 cálice vinho do Porto branco

1/2 cálice licor

1 garrafa de espumante (pouco)

2 dl gasosa

1 pau de canela

1 raminho de hortelã

Preparação:

1. Coloque os pedaços pequenos de morango para dentro de um jarro.

2. Junte o açúcar, o vinho do Porto, o licor e um pouco de espumante.

3. Mexa muito bem e deixe repousar durante 15 min.

4. De seguida, acrescente a gasosa, o pau de canela e a hortelã.

Sirva a sangria fria.

Esta receita dá para 4 pessoas. 

=)***

retirado de Cozinha Prática de Sucesso, nº 93, Edição de 2010.