Espero que gostem :)
Sejam bem-vindos ao blog As Receitas da Florzinha!
Somos um casal que nos dedicamos a fazer bolos de Cake Design, Cupcakes, Cake Pops, bolos tradicionais e outras sobremesas deliciosas :)
Localização: Arcozelo - V. N. Gaia.
Qualquer duvida pode enviar e-mail para: asreceitasdaflorzinha@hotmail.com
Podem também visitar a página no Facebook e colocar "Gosto": http://www.facebook.com/pages/As-Receitas-da-Florzinha/198193070281977
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segunda-feira, 27 de agosto de 2012
domingo, 26 de agosto de 2012
sábado, 25 de agosto de 2012
Bolo de batizado do Tiaguinho
Boa noite!
Tinhamos colocado as prendinhas de batizado mas faltava o bolo...
Aqui está ele...
sexta-feira, 17 de agosto de 2012
Bolo do carro antigo
Espero que gostem :)
quinta-feira, 9 de agosto de 2012
Bolo Castelo de Princesas
Mais um bolinho :)
Este bolo leva também uns cupcakes de massa colorida, recheados com ganache e cobertos com pasta de açúcar :)
Esta semana foi muito preenchida :)
Espero que gostem ;)
terça-feira, 7 de agosto de 2012
segunda-feira, 6 de agosto de 2012
sábado, 28 de julho de 2012
segunda-feira, 23 de julho de 2012
sábado, 14 de janeiro de 2012
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
1 tablete de chocolate (200 g)
80g manteiga
6 ovos
6 colheres sopa açúcar
1 pouquinho de sal
1 pouquinho de sal
Preparação:
1. Aquecer o chocolate em banho-maria e e ir mexendo com um garfo, quando este estiver totalmente derretido retirar.
2. Misturar a manteiga e mexer.
3. Mexer muito bem as gemas com um garfo e misturar à mistura anterior. Mexer muito bem.
4. À parte, bater as claras em castelo (com um pouquinho de sal) e misturar o açúcar. Juntar a mistura de chocolate aqui, mexendo muito bem.
Esta receita dá para 3-4 pessoas.
:)***
sábado, 3 de dezembro de 2011
Obrigada =)*
Quero agradecer a todas as pessoas que visitam o meu blog ;)
Espero que gostem do que aqui se encontra e do aspecto do blog em si!
Muito obrigada ;)*
jinhO*
Jesuítas
Ingredientes:
400 g massa folhada congelada
150 g doce de ovos de compra
canela em pó
1 ovo para pincelar
75 g amêndoa laminada para polvilhar
açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Preparação:
1.Descongelar a massa folhada à temperatura ambiente. Tenda-a com o rolo da massa e dê a forma de rectângulo com 2 mm espessura e 20 cm de largura. Recheie com o doce de ovos e polvilhe com canela.
2. Dobre a massa ao meio sobre a largura. Com as costas de uma faca faça os triângulos com base igual a 8 cm.
3. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Transfira os triângulos para o tabuleiro.
4. Pincele os jesuítas com ovo batido e polvilhe com a amêndoa laminada.
5. Leve ao forno, durante 25 minutos, a 200ºC. Depois de cozidos, deixe arrefecer e sirva polvilhados com açúcar em pó.
=)*
Mil-folhas
Ingredientes:
400 g massa folhada congelada
Para o recheio:
500 g de creme de pasteleiro de compra
Para a cobertura:
150 g de doce de ovos de compra
50 g chocolate derretido (chocolate de leite)
Preparação:
1. Descongelar a massa folhada à temperatura ambiente. Forme 2 tiras com 20 cm de comprimento e 2 mm de espessura. Pique a massa com um garfo e leve ao forno a 200ºC durante aproximadamente 25 minutos. 2. Depois de cozidas, retire-as do forno, deixando arrefecer bem; depois de frias, retire as extremidades com uma faca e transfira para um prato de servir plano coma parte mais lisa para baixo.
3. Coloque num saco de pasteleiro com boquilha lisa, o creme de pasteleiro. Coloco o creme sobre a massa folhada.
4. Coloque a outra parte da massa folhada em cima do creme, com a parte lisa para cima.
5. Por fim. espalhe o doce de ovos e faça 4 riscos com o um cartucho de papel vegetal, com o chocolate derretido, sobre o comprimento. Com um palito risque de um lado ao outro sobre a largura.
6. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.
=)*
quinta-feira, 1 de dezembro de 2011
Guardanapos
Ingredientes:
Para a massa:
6 ovos
200 g açúcar
180 g farinha
2 c. (chá) fermento em pó
2 c. (sobremesa) maizena
Manteiga e farinha para untar e polvilhar, respectivamente
Para o recheio:
250 g doce de ovos
6 ovos
200 g açúcar
180 g farinha
2 c. (chá) fermento em pó
2 c. (sobremesa) maizena
Manteiga e farinha para untar e polvilhar, respectivamente
Para o recheio:
250 g doce de ovos
Preparação:
1. Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha, o fermento e a maizena e envolva tudo muito bem no preparado inicial. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com dimensões de 40x30 cm e verta preparado. Leve ao forno a 200ºC aproximadamente 20 minutos.
2. Depois de cozido retire do forno e desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com o doce de ovos.
3. Corte ao meio em relação ao comprimento e de seguida, em mais 4 partes mas agora sobre a largura.
4. Dobre cada quadradinho ao meio para obter um triângulo.
Esta receita dá para 8 guardanapos.
=)*
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