Sejam bem-vindos ao blog As Receitas da Florzinha!

Somos um casal que nos dedicamos a fazer bolos de Cake Design, Cupcakes, Cake Pops, bolos tradicionais e outras sobremesas deliciosas :)

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segunda-feira, 27 de agosto de 2012

domingo, 26 de agosto de 2012

Bolo de aniversário Bisavó Guidinha Tema flores

Boa noite :) 

Mais um bolo neste fim de semana atarefado :)




sábado, 25 de agosto de 2012

Bolo de batizado do Tiaguinho

Boa noite!

Tinhamos colocado as prendinhas de batizado mas faltava o bolo...

Aqui está ele...

Espero que gostem!



sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Lembranças para um batizado feitas em FIMO

Estas lembranças são feitas em FIMO e serão para oferecer num batizado :)

Espero que gostem! 





Bolo do carro antigo

Espero que gostem :)

Este bolo simboliza os 3 filhotes, Diogo, Diana e Tiaguinho; e também o carro antigo que teve de ir para a sucata mas que deixa saudades e mtas recordações :)



quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Bolo Castelo de Princesas

Mais um bolinho :)

Este bolo leva também uns cupcakes de massa colorida, recheados com ganache e cobertos com pasta de açúcar :)

Esta semana foi muito preenchida :) 

Espero que gostem ;)

Bom fim de semana ;)


 

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Bolo Joaninha

Olá :) 

Mais um bolinho :)

Espero que gostem!




segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Bolo do Pintor Zé

Bom dia :) 

Espero que gostem da última criação d'As Receitas da Florzinha :)

Boa semana!



sábado, 28 de julho de 2012

Bolo Selva

Bom dia! 

Espero que gostem de mais uma criação d'As Receitas da Florzinha :)






segunda-feira, 23 de julho de 2012

Bolo de anos Golfinho

Um bolo diferente dos que temos feito ;)

Mas adorei o resultado final :) E quem provou também ;)



Bolo de anos Abelinha Pom Pom

Mais um bolinho :)  Este para um abelhinha :)





Bolo de Comunhão

Um bolo de comunhão muito especial :)




Bolo de anos Grafiti

Um pedido especial para um grafiter :)




Bolo de aniversário Flores2

Mais um bolinho :)

 Por dentro dei um efeito diferente com corantes :)



Bolo de aniversário Flores

Amigos d'As Receitas da Florzinha coloco fotos de um bolo de aniversário.

Espero que gostem! 







:)

sábado, 14 de janeiro de 2012

Mousse de Chocolate



Ingredientes:

1 tablete de chocolate (200 g)
80g manteiga
6 ovos
6 colheres sopa açúcar
1 pouquinho de sal 


Preparação:

1. Aquecer o chocolate em banho-maria e e ir mexendo com um garfo, quando este estiver totalmente derretido retirar.

2. Misturar a manteiga e mexer.

3. Mexer muito bem as gemas com um garfo e misturar à mistura anterior. Mexer muito bem.

4. À parte, bater as claras em castelo (com um pouquinho de sal) e misturar o açúcar. Juntar a mistura de chocolate aqui, mexendo muito bem.

Esta receita dá para 3-4 pessoas.

:)***

sábado, 3 de dezembro de 2011

Obrigada =)*


Quero agradecer a todas as pessoas que visitam o meu blog ;) 

Espero que gostem do que aqui se encontra e do aspecto do blog em si!

Podem dar sugestões pois agradeço =)

Muito obrigada ;)*

jinhO*

Jesuítas



Ingredientes:

400 g massa folhada congelada
150 g doce de ovos de compra
canela em pó
1 ovo para pincelar
75 g amêndoa laminada para polvilhar
açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1.Descongelar a massa folhada à temperatura ambiente. Tenda-a com o rolo da massa e dê a forma de rectângulo com 2 mm espessura e 20 cm de largura. Recheie com o doce de ovos e polvilhe com canela.

2. Dobre a massa ao meio sobre a largura. Com as costas de uma faca faça os triângulos com base igual a 8 cm. 

3. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Transfira os triângulos para o tabuleiro. 

4. Pincele os jesuítas com ovo batido e polvilhe com a amêndoa laminada.

5. Leve ao forno, durante 25 minutos, a 200ºC. Depois de cozidos, deixe arrefecer e sirva polvilhados com açúcar em pó.

=)*

Mil-folhas



Ingredientes:

400 g massa folhada congelada

Para o recheio:
500 g de creme de pasteleiro de compra

Para a cobertura:
150 g de doce de ovos de compra
50 g chocolate derretido (chocolate de leite)

Preparação:
1. Descongelar a massa folhada à temperatura ambiente. Forme 2 tiras com 20 cm de comprimento e 2 mm de espessura. Pique a massa com um garfo e leve ao forno a 200ºC durante aproximadamente 25 minutos. 

2. Depois de cozidas, retire-as do forno, deixando arrefecer bem; depois de frias, retire as extremidades com uma faca e transfira para um prato de servir plano coma  parte mais lisa para baixo. 

3. Coloque num saco de pasteleiro com boquilha lisa, o creme de pasteleiro. Coloco o creme sobre a massa folhada. 

4. Coloque a outra parte da massa folhada em cima do creme, com a parte lisa para cima. 

5.  Por fim. espalhe o doce de ovos e faça 4  riscos com o um cartucho de papel vegetal, com o chocolate derretido, sobre o comprimento. Com um palito risque de um lado ao outro sobre a largura. 

6. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

=)*

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Guardanapos



Ingredientes:

Para a massa:
6 ovos
200 g açúcar
180 g farinha
2 c. (chá) fermento em pó
2 c. (sobremesa) maizena
Manteiga e farinha para untar e polvilhar, respectivamente

Para o recheio:
250 g doce de ovos

Preparação:

1. Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha, o fermento e a maizena e envolva tudo muito bem no preparado inicial. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com dimensões de 40x30 cm e verta preparado. Leve ao forno a 200ºC aproximadamente 20 minutos.

2. Depois de cozido retire do forno e desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com o doce de ovos. 

3. Corte ao meio em relação ao comprimento e de seguida, em mais 4 partes mas agora sobre a largura. 

4. Dobre cada quadradinho ao meio para obter um triângulo. 

E assim estão feitos os guardanapos.


Esta receita dá para 8 guardanapos.


=)*