Canelones de Atum

Ingredientes:

2 dentes de alho

0,5 dl azeite

salsa 

orégãos

sal

1 lata tomate (pedaços) ou polpa de tomate

2 latas de atum em óleo

1 cebola

4 dl molho bechamel 

1 embalagem de canelones

Preparação:

1. Refogue os alhos picados no azeite. Adicione o tomate aos pedaços (ou a polpa de tomate, como preferir) e cozinhe até amaciar. Tempere com o sal e a salsa.

2. Escorra o atum e lasque-o. Envolva-o com a cebola picada e junte ao preparado inicial. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e de seguida, recheie os canelones. 

3. Coloque num recipiente refractário e regue com o molho bechamel. Polvilhe com orégãos e leve ao forne durante 30 min, a 180ºC. Sirva bem quente. 

Esta receita dá para 4 pessoas =D***