Fettuccine bolonhesa

Ingredientes:

Massa fettuccine (conforme o número de pessoas)

1 cebola picada

2 alhos laminados

azeite 

500 g carne porco picada 

polpa de tomate 

salsa picada

sal 

Preparação:

1. Num tacho, coza a massa como indicado na embalagem.

2. Noutro tacho coloque o azeite a cobrir o fundo, deite a cebola picada e os alhos laminados. Deixe refogar.

3. Adicione a carne e deixe cozinhar por 20min, em lme médio, com o tacho tapado. Mexa de vez em quando. Junte a salsa picada e o sal.

4. Passado este tempo, junte a polpa de tomate e continue a mexer ocasionalmente, durante mais 8 min, com o tacho sempre tapado, para poder criar molho. 

5. Retire do lume. Escorra a massa e junte-a à carne. 

6. Sirva quente. 

Esta receita dá para 3 pessoas.. =D***